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Un viaggio tra i lessici alimentari regionali per mostrare l'articolazione e la complessità della cultura alimentare italiana.
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Lessico della cultura alimentare abruzzese. Vol. 2: Le materie prime
- Autore: Russo Domenico
- Editore: Aracne
- Isbn: 9788854834835
- Categoria: Lingua italiana, lingue ladine
- Numero pagine: 336
- Data di Uscita: 30/11/1999
20,00 €
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